科牛携手京东生鲜推出“千里眼”溯源系统

 

为更好保证消费者食材源头的安全，在“遍寻天下鲜”发布会上，科尔沁牛业携手京东生鲜推出“千里眼”溯源系统，在京东平台首发售卖的科尔沁贴体牛肉均可通过二维码直接溯源。消费者只需拿起手机，扫一扫产品包装上的二维码，便可查询到该产品的原料牛品种、年龄、屠宰日期、检疫证号等相关信息，这使得牛肉从“草原”到“餐桌”的过程更加透明、安全有保障。

 

在发布会上，科尔沁牛业和京东生鲜线上首发了“钻石牛肉”——科尔沁贴体包装牛肉。它采用了目前世界上领先的保鲜包装技术，通过高压真空技术，在0-4℃高阻隔、全密封冷鲜环境下保证牛肉长时间的新鲜品质。这款产品选取科尔沁草原天然牧草喂养、育肥180天以上的谷饲牛肉，肉质鲜嫩、口感醇香，是草原牛肉中的上品。。

 

根据协议，除了两家企业的战略合作之外，科尔沁牛业和京东还增加了精准扶贫项目。科尔沁牛业优先选择定点扶贫户提供的牛源进行加工，帮助其在京东平台售卖。京东让利于贫困户作为扶持和鼓励，或给予其在京东平台上购买农机具类产品的优惠。未来，科尔沁牛业和京东还将携手共建专属牧场——京东牧场，专门提供优质牛肉直供京东。